月別アーカイブ: 2017年5月

【観光情報】鴨川の川床(かわゆか)

 

 

いつもご愛顧いただき誠にありがとうございます。

 

夏がもうすぐそこまで近づいてまいりました。

 

京都鴨川沿いでは、5月1日より夏の風物詩 川床(納涼床)が始まっております。

 

暑さが増すにつれ、涼を求めて川沿いに集まる人が増えてきました。

 

5月と9月のみ、昼床もございますので、

のんびりした午後を楽しむ川床ランチなど、いかがでしょうか。

 

 

参考サイト:

Leaf  京都鴨川納涼床2017  https://www.leafkyoto.net/special/yuka/

京の風物詩 鴨川納涼床へのお誘い  http://www.kyoto-yuka.com/

 

 

【アランヴェールホテル京都からの行き方】

 

京阪バス 82系統(大宅行) /市バス 5系統(岩倉操車場前行) /市バス 80系統(太秦天神川駅前行)

烏丸五条 → 河原町五条 下車   鴨川沿い

 

徒歩 約15分(エントランスを出て、左手方向(東へ)五条通沿いにまっすぐ)

 

 

【お食事処紹介】モロッコ料理 ラバラカ

 

 

いつもご愛顧いただき誠にありがとうございます。

 

本日は、国際都市 京都ならではの、普段めぐり合えないようなお料理を紹介致します。

 

そのお料理とは、モロッコ料理です。

 

今回ご紹介する”モロッコ料理ラバラカ”は、モロッコ出身のご主人が作る、

本物のモロッコ料理です。

 

あまり馴染みのないモロッコ料理ですが、

実は、健康的な食事として、スペイン、イタリア、ギリシャ、モロッコの共同提案により無形文化遺産に登録されているんです。

 

クミン、パプリカ、サフランなどの100種類近いスパイスを使い、オリーブをよく用いるのも特徴的です。

 

 

こちらのチキンクスクスは、ひよこ豆、茄子、かぼちゃ、オリーブなどなど、これだけで健康になれそうな食材がきっしり詰まったお料理です。

 

クスクスとは、世界で一番小さいパスタと呼ばれ、北アフリカ、フランスや中東の一部などで主に食されています。

 

 

モロッコティーはミントの入った甘いお茶です。

 

甘みはハチミツとローズウォーターによるもので、体に優しいお茶です。

 

 

京都でのモロッコ体験、いかがでしょうか。

 

 

参照(食べログ) https://tabelog.com/kyoto/A2601/A260201/26017146/